Déjeuner 2023/08

MENU Déjeuner

アミューズ・ブーシュ 黒イチジクのザジキ
アミューズ・ブーシュ ジャガイモの焼きニョッキ
前菜 北海道・甘エビと小田原・夏野菜のサラダ
温前菜 又は スープ 小田原・ピーマンのヴィシソワーズ
魚料理 青森・天然鯛のポワレ
肉料理 山形・三元豚ロース肉のロティ
リ・オ・レ
デザート ゴーフルのサヴァランと桃のコポー
ミニャルディーズ ミニャルディーズ
コーヒー コーヒー
エスプレッソ
紅茶（アールグレイ、ダージリン、アッサム）
ハーブティー（カモミール、スペアミント、ヴェルベーヌ）

2023/08/31　l'intemporel